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というわけで、自家製エナジーバー(クリフバー風)を作ることにしました。
ざっくり言うと「ナッツ系を甘いドロドロした物でからめて固める」という感じです。
素材はこちら
■ナッツ系
- ミックスナッツ 100g
- グラノーラ 100g
(今回はVolkswagenのイベントでもらったシリアル)
■甘いドロドロしたもの
- ピーナッツバター 60g
- マシュマロ 100g
- バター 40g
- 素材をそろえます
- ナッツを砕きます
- 「甘いドロドロしたもの(ピーナッツバター・マシュマロ・バター)」を鍋で溶かします
いいにおい♪
- ナッツ系を投入して混ぜます
- 冷まして固まったら、切り分けます
※オススメはバットなどに移して、冷やす。
または、クッキングシートを敷くと取れやすくて良。
- ラップでくるんで完成!
早速食べて、とまらなくなりました。
超うまい!
いきなり定番決定です。
もののWebによるとどうやらこのレシピ180から200カロリーほどのようです。
クリフバーにはまだ足りないですね。
本家は、木村東吉さんの「湖畔で楽しむスローライフ スローライフVo.35/手作りエナジー・バー」
ワラーチの作り方でもお世話になりました。
ありがとうございます。